【お知らせ】
当店で一部販売しておりました小林製薬の紅麹につきましては 「今回、問題となっているものとは、種類もロットも無関係である-」との 公式な連絡が製造元からございました。 ただし、社会不安となっていることから回収を続けてまいります。
なお、当店で製造しております、みそ、しょうゆ、麹など加工品には 紅麹は一切、使用しておりません。安心してお召し上がりください。
伝える昔から引き継ぐ健康食品
山田屋のお味噌
山田屋のお醤油(近日中公開)
山田屋のお味噌レシピ
お味噌はこうして出来上あがります
当店のお味噌は麹作りからはじまります。動画を観ていただくことで、作業中の雰囲気、スタッフの想いもわかりやすく伝わりますのでご覧ください。