お味噌つくりの工程
味噌づくりは麹づくりからはじまります、良い麹が良い味噌をつくるのです。工程はこちらからご覧ください。
- ポイント:麹づくりは良質な麹菌から作られます
- ポイント:麹と大豆から味噌ができあがります
- ポイント:熟成された味噌は深みのある味になります
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お醤油づくりの工程
近日公開
![fleximg](http://yamadaya-i.com/wp-content/uploads/2018/11/600_2_2.png)
麹食品
長い年月で作られた麹菌では良質な麹をつくります。麹食品は色々な料理に使える健康食品です。
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お味噌つくりの工程
味噌づくりは麹づくりからはじまります、良い麹が良い味噌をつくるのです。工程はこちらからご覧ください。
お醤油づくりの工程
近日公開
麹食品
長い年月で作られた麹菌では良質な麹をつくります。麹食品は色々な料理に使える健康食品です。